Коли садити часник:

Найкраще для посадки підходять весна та осінь.

Весною зазвичай садять ярий, тобто однорічний часник. За один сезон встигає вирости і дати повноцінний урожай. Найкращий час для його посадки — квітень чи травень, коли ґрунт уже прогрівається до 6–8 °С і вище, а загроза заморозків відступила.

Для осінньої посадки підходить озимий часник, нормальний життєвий цикл якого включає зимівлю. Оптимальний час — вересень чи жовтень, коли температура ґрунту становить приблизно 10–12 °С, а заморозків не очікується ще хоча б два тижні.

Куди садити часник:

Сівообіг, тобто чергування культур на грядках, піде на користь і часнику. Найкращими попередниками для нього стануть бобові (горох і квасоля), гарбузові (огірки, кабачки, патисони, гарбуз), рання білокачанна та цвітна капуста. Особливо зручно це при осінній посадці, коли ви можете зібрати весь урожай, а замість нього підготувати під зиму нові рослини.

Не варто садити часник на тому самому місці вдруге поспіль. Також не підійдуть йому грядки після цибулі, помідорів та картоплі.

Як садити часник навесні:

За два тижні до посадки перекопайте грядку і внесіть у неї відро перегною на кожен квадратний метр. Якщо земля удобрена з осені, цей крок можна пропустити: досить просто перекопати і розпушити грядки, а також зволожити хоча б за добу.

Відокремте зубчики часнику один від одного. Зніміть сухе лушпиння, але не торкайтеся щільної оболонки і не пошкоджуйте донце. Загорніть часник у вологу тканину або покладіть у пакет, збризкайте водою і не зав’язуйте, інакше з’явиться цвіль. Залишіть у прохолоді на кілька днів, щоб здалися коріння.

На грядці визначте паралельні ряди на відстані 15-20 см один від одного. У кожному зробіть поглиблення 3-4 см з кроком 5-8 см або більше або просто борозенки. У кожну лунку або борозенку з інтервалом 5-8 см кладіть зубчики часнику донцем з корінням вниз. Присипте землею, але не ущільнюйте. Зверху акуратно полийте, якщо земля недостатньо волога.

Зверху викладіть шар мульчі висотою від 7 см або використовуйте покривний матеріал. Тільки не забудьте зняти його після появи сходу.

Регулярно розпушуйте ґрунт між рядами з посадками та зволожуйте, щоб земля не просихала повністю, але й не перетворювалася на болото. За місяць-півтора до збирання врожаю зведіть полив до мінімуму.

Як садити часник під зиму:

Для осінньої посадки краще взяти озимий часник цьогорічного врожаю. Ярий не підійде. За 2-3 дні перед посадкою оберіть найбільші головки і акуратно розберіть на зубчики, залишаючи лише рівні та великі. За бажанням замочіть на 30 хвилин у фітоспорині чи слабкому розчині марганцівки – це допоможе захистити посадки від хвороб.

На грядці зробіть ямки під кожен зубчик глибиною приблизно в його висоту плюс ще 4-5 см. Відстань між рядами — 20-25 см. Між ямками в кожному ряду залишайте по 5-8 см або навіть більше, залежно від розміру посадкового матеріалу. Чим більші зубчики, тим більший зазор знадобиться. Часник можна посадити і просто в борозенки, дотримуючись при цьому зазначених умов.

На цьому етапі в ґрунт можна внести поживну суміш, яка до того ж сприятиме розкисленню ґрунту. Щоб зробити її, з’єднайте чотири жмені коров’яка, що добре розклався, або пташиного посліду (зверніть увагу: свіжі і тільки перебродилі варіанти не підійдуть), по одній-дві склянки золи і піску, а також по одній-дві столових ложки тютюнового пилу і гірчичного порошку. Додайте засіб потроху в борозни або лунки при посадці, щоб шар був не більше сантиметра.

Після внесення поживної суміші розкладіть зубчики по борозенках або лунках, але не дуже сильно вдавлюйте. Засипте ґрунтом. Якщо найближчими тижнями не буде дощів, трохи поливайте раз на 7–10 днів. Перед настанням заморозків покрийте грядку з часником змішаною з компостом землею, щоб шар вийшов не менше 5 см. Зверху додайте прибрані під зиму з грядок та клумб рослини.

З настанням весни, коли зійде сніг і все підсохне, заберіть покривний шар із зелені. Акуратно розпушіть грунт між борозенками з часником. Якщо опадів мало, поливайте приблизно кожні 2-3 дні, щоб земля не просихала повністю, але й не заболочувалась.